甘油三酯高的人应该吃些什么食物
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任蕾 副主任医师 内分泌与代谢病科
郑州大学第一附属医院三甲
甘油三酯高的人应该吃低脂、低胆固醇、高纤维的食物，以帮助控制血脂水平。以下是一些推荐的食物：
1、蔬菜类：如胡萝卜、花椰菜、菠菜等，这些食物富含丰富的维生素和矿物质，有助于降低甘油三酯水平。
2、水果类：如苹果、香蕉等，这些水果富含果胶，有助于降低血脂。
3、粗粮类：如燕麦等粗粮，富含丰富的膳食纤维，有助于减少肠道对脂肪的吸收。
4、蛋白质来源：可以选择瘦肉（如鸡肉、鱼肉等）、豆类以及低脂乳制品等作为蛋白质来源。
5、高纤维食物：如蘑菇、木耳等，有助于降低甘油三酯水平。
此外，应避免高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏等。同时，保持健康的生活方式也很重要，包括适量运动、戒烟限酒等。请注意，饮食调整和生活方式改变虽然重要，但并不能完全替代药物治疗。如果甘油三酯水平持续升高，建议就医并遵循医生的建议进行治疗。
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