发物都有哪些食物

发物是指富于营养或有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已有疾病病情的食物。一般来说，发物主要包括以下几类食物：

1、海鲜类：如带鱼、黄鱼、虾、螃蟹等，这些食物具有一定的催发作用，容易诱发旧病或引起皮肤的感知症状。

2、肉类：如鸡肉、羊肉等，也属于发物。吃这些食物可能会对疾病造成影响，也有可能会导致病情加重。某些人对这些肉类当中的异体蛋白产生过敏反应后易引起皮肤病，不属于海鲜过敏的情况下才可以适量吃。另外还有猪肉，虽然不属于海鲜类的食物，但部分人群进食后也可能会诱发一些基础疾病。

3、蔬菜类：如香椿芽、韭菜等，属于发物的一种。进食后可能会对机体产生刺激，诱发不适等症状出现。韭菜性温、味辛，过量食用也可能会引起上火等症状。

4、其他食物：如生姜等调料也属于发物，以及鸡蛋等营养过于丰富的食物也属于发物的一种。

除了上述食物以外，不同疾病的患者对发物的忌口也可能有所不同。因此，在日常生活中应注意健康饮食，对于某些疾病人群应避免食用特定种类的发物。建议根据自身情况选择合适的饮食搭配，如有疑虑也可咨询专业医生获取准确指导。