尿酸高能吃什么肉类

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问题详情：尿酸高能吃什么肉类？

任蕾副主任医师内分泌与代谢病科

郑州大学第一附属医院三甲

尿酸高的患者可以选择适量摄入一些低脂肪、中等嘌呤或低嘌呤的肉类。以下是一些推荐的食物：

1、鸡肉：是一种较为温和的肉食品，不仅含有丰富的蛋白质，还有助于增强体质，适合高尿酸患者食用。同时鸡肉脂肪相对较少，不会引起尿酸升高。

2、淡水鱼肉：如桂鱼等，这些鱼类的嘌呤含量相对较低，且富含不饱和脂肪酸，有助于降低尿酸水平。同时它们还含有丰富的蛋白质，有助于身体健康。

3、牛肉：虽然属于红肉，但牛肉的营养价值较高，适量食用不会加重尿酸高患者的病情。但要注意适量食用，以免过量摄入脂肪和蛋白质导致尿酸升高。此外鹅肉也是不错的选择，但要注意避免食用高脂肪部位的肉。

需要注意的是，虽然这些肉类可以适量摄入，但尿酸高的患者仍应避免高嘌呤的食物如海鲜、动物内脏等。此外，应咨询医生或营养师的建议来确定每日摄入的肉类量。同时，均衡饮食也很重要，多吃新鲜蔬菜和水果有助于身体健康。除了饮食调整外，尿酸高的患者还需要注意定期监测尿酸水平并遵循医生的建议进行治疗。

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