老年人血糖高吃什么食物好

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问题详情：老年人血糖高吃什么食物好？

郑超主任医师内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

老年人血糖高时，饮食应以控制总热量、保持营养均衡、避免高糖分和高脂肪食物为主。以下是一些建议的食物选择：

1、蔬菜类：如苦瓜、洋葱、黄瓜、西红柿等，这些蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血糖和血脂，提高老年人的健康水平。

2、菌类食物：如黑木耳、银耳、香菇等，这些食物也含有丰富的膳食纤维，可以帮助控制血糖水平。

3、粗粮杂粮类：如燕麦、荞麦等，这些食物富含膳食纤维，有助于控制餐后血糖水平。

4、水果类：老年人血糖高，可选择低糖水果如猕猴桃、橘子等。水果中的维生素、矿物质和抗氧化物质对老年人的健康有益。

5、肉类：老年人可适当摄入优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉等，有助于增强机体抵抗力。

6、饮水：保证充足的水分摄入有助于血糖的调节，老年人每天应保证足够的饮水量。

除此之外，老年人在饮食上应注意定时定量，避免暴饮暴食。同时，应注意避免摄入过多的高热量、高脂肪和高糖分的食物，如油炸食品、糖果等。总之，老年人的饮食应以清淡、均衡、多样化为主，保证充足的营养摄入，同时控制血糖水平。如果有任何疑虑或需要更详细的建议，请咨询医生或营养师。

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