急性胰腺炎能不能吃鸡

341次浏览・4月前

问题详情：急性胰腺炎能不能吃鸡？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

关于急性胰腺炎患者能否吃鸡，有不同的观点。

一种观点认为，在急性胰腺炎的发病初期和急性期，由于需要避免刺激胰腺分泌，不建议患者食用高脂肪和高蛋白的食物，包括鸡肉。但在治疗后期，患者病情趋于稳定并开始恢复，可以适当吃鸡肉。鸡肉含有丰富的蛋白质，有助于增强患者的体质和恢复。

另一种观点认为，急性胰腺炎患者最好避免食用鸡肉。因为胰腺炎的发病与过多食用高蛋白食物有一定关联，如鸡蛋、鸡肉等，这些食物可能会加重病情。因此，患者应避免食用高蛋白食物，待病情恢复后再适量食用。

总的来说，如果处于急性胰腺炎的发作期，建议避免食用鸡肉。但如果病情已经稳定并开始恢复，可以适量食用鸡肉以摄取蛋白质。此外，具体饮食安排还需根据患者的实际情况和医生的建议来确定。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有