心脑血管疾病吃什么好

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精选回答

谢勇 副主任医师 心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

心脑血管疾病患者需要注意饮食健康,保持营养均衡,多吃富含纤维、维生素和矿物质的食物,有助于降低心脑血管疾病的风险。以下是一些对心脑血管疾病有益的食物:

1、蔬菜和水果:富含纤维、维生素和矿物质,有利于心脑血管健康。建议每天摄入足够的蔬菜,如菠菜、芹菜、西红柿等。同时,多摄入蓝莓、草莓等富含抗氧化物的水果也有益于健康。

2、粗粮:如燕麦等含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于降低血脂和血糖水平,对心脑血管健康有益。

3、坚果和种子:坚果和种子类食物富含多种营养成分,包括蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等,可以帮助改善心脑血管功能。如核桃、杏仁等。

4、鱼类:富含优质蛋白质和脂肪酸,特别是深海鱼类富含不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和血压,预防心脑血管疾病。

5、橄榄油:富含单不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和胆固醇水平,对心脑血管健康有益。

此外,还应限制摄入高脂肪、高糖分和高盐的食物,避免吸烟和饮酒等不良生活习惯。总之,心脑血管疾病患者应根据自身情况制定健康的饮食计划,并咨询医生的建议。在饮食方面做好控制的同时,还应该接受医生的专业治疗和建议,定期进行体检和检查。

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