维生素c最高的水果有哪些
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精选回答
我要回答李丽娟 副主任医师 皮肤科
福建医科大学附属第一医院三甲
维生素C是一种重要的营养素,参与人体的许多生化反应,有助于增强免疫力、促进伤口愈合等。许多水果都是维生素C的优质来源。以下是一些维生素C含量较高的水果:
猕猴桃:猕猴桃是富含维生素C的水果,其维生素C含量丰富,被誉为“维生素C之王”。
鲜枣:鲜枣同样富含维生素C,其含量比猕猴桃还要高。
草莓:草莓的维生素C含量也很高,而且含有丰富的抗氧化物质,有益于健康。
柑橘类水果:如橙子、橘子、柚子等,都含有丰富的维生素C。
柿子:柿子的维生素C含量高于常见的水果,此外还含有丰富的胡萝卜素和多种氨基酸。
樱桃:樱桃的维生素C含量也相对较高,而且富含抗氧化物质,有益于心血管健康。
这些水果都是维生素C的优质来源,但每种水果的维生素C含量可能因品种、产地、成熟度等因素有所差异。另外,为了保持水果中的维生素C含量,建议尽量食用新鲜水果,避免过度加热或加工。
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