儿童缺铁吃什么

儿童缺铁会影响到他们的生长发育，因此需要及时补充。除了通过医生开具的铁剂补充外，家长还可以通过饮食来补充铁元素。以下是一些富含铁元素的食物：

1、红色肉类：如猪肉、牛肉、羊肉等，这些肉类中含有较为丰富的铁元素，且容易被人体吸收。家长可以将肉类制成肉末、肉糜、肉丸子来让孩子食用。

2、动物肝脏：如鸡肝、猪肝等，不仅含有铁元素，还含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分。家长可以将肝脏做成肝泥，有利于孩子的消化与吸收。

3、蛋黄：鸡蛋黄中含有较高的铁元素，也容易被人体吸收。家长可以在孩子的辅食中添加鸡蛋黄。

4、血制品：如鸡血、鸭血等血制品也富含铁元素，家长可以根据孩子的口味和消化能力选择合适的烹调方式。

5、其他食物：此外，如豆类、绿叶蔬菜等也含有铁元素。家长可以让孩子适量食用这些食物。

同时，为了促进铁的吸收，建议孩子在吃含铁食物的同时吃一些富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃等水果。此外，家长要注意让孩子养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，保持营养均衡。如果孩子缺铁严重或出现贫血症状，建议及时就医并接受医生的治疗建议。