减肥能吃大蒜吗
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郑超 主任医师 内分泌科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
减肥期间是可以适量食用大蒜的。
大蒜中含有丰富的微量元素，如硒、锗等，这些元素在人体内的某些反应中可以消耗脂肪，有助于减肥。同时，大蒜还可以提高机体新陈代谢的能力，促进人体热量的消耗，也有利于减肥。另外，大蒜还有抗菌、消炎的作用，适量食用有助于提高机体免疫力。
但是需要注意，大蒜属于刺激性食物，过量食用可能会对胃肠道造成不良影响，引发腹痛、腹泻等症状。因此，减肥期间可以吃大蒜，但要适量。此外，应保持营养均衡的饮食结构，多吃新鲜蔬菜水果，加强体育锻炼等，做到科学减肥。同时请注意，仅依靠食用大蒜并不能达到明显的减肥效果，还需要结合适当的运动和均衡的饮食来达到理想的减肥效果。
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