果蔬酵素的作用与功效

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

果蔬酵素主要来源于水果和蔬菜发酵,具有许多重要的作用和功效。其主要功能和作用包括但不限于以下几个方面:

1、促进新陈代谢:果蔬酵素能够帮助人体消化和吸收食物,促进新陈代谢,有助于身体废物的排出。

2、改善肠胃功能:果蔬酵素可以帮助调理肠胃,促进肠胃蠕动,有助于改善便秘和其他消化问题。

3、抗炎和抗氧化:果蔬酵素中的抗氧化物质可以帮助抵抗自由基的损害,减轻身体的氧化压力,具有抗炎和抗氧化的作用。

4、提高免疫力:果蔬酵素含有丰富的营养成分,有助于增强免疫系统,抵抗疾病。

5、辅助减肥:果蔬酵素能够加速新陈代谢,有助于燃烧脂肪,对于减肥有一定的辅助作用。

6、改善皮肤状况:果蔬酵素中的维生素、矿物质等营养成分有助于改善皮肤状况,使皮肤更加光滑细腻。

请注意,虽然果蔬酵素具有上述多种功效和作用,但并不是万能的。在食用过程中,应结合健康的饮食和运动来达到最佳效果。此外,对于特定人群如孕妇、病人等,建议在医生的指导下食用。总的来说,果蔬酵素是一种健康食品,但在食用过程中应注意适量和合理搭配。

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