竹丝鸡汤的功效与作用

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问题详情：竹丝鸡汤的功效与作用？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

竹丝鸡汤是一道美味且具有营养保健功效的汤品，其功效与作用如下：

1、滋补养生：竹丝鸡汤含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素等，有助于补充身体所需营养物质，滋补身体。

2、养心安神：竹丝鸡汤中的成分具有一定的安神作用，对于心神不宁、神疲乏力等症状有一定的缓解作用，有助于改善睡眠质量。

3、补血养颜：竹丝鸡汤含有丰富的铁元素，有助于补血，同时其丰富的营养成分也有助于滋养皮肤，具有一定的美容养颜效果。

4、强身健体：竹丝鸡汤中的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质有助于提供能量，增强体力，对于身体虚弱、免疫力较差的人群有一定的滋补强壮作用。

5、缓解疲劳：竹丝鸡汤中的营养成分有助于缓解疲劳，对于长时间劳累、工作压力大的人群有一定的缓解疲劳作用。

需要注意的是，烹饪竹丝鸡汤时，应选择低油低盐的烹饪方式，避免添加过多的调料，以保证其营养价值和健康功效。此外，虽然竹丝鸡汤具有诸多功效，但并非人人适宜，建议在饮用前咨询医生或营养师的建议。

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