不吃油会怎么样

不吃油可能会导致以下影响：

1、营养不良：油脂含有脂肪酸和脂溶性维生素等营养成分，长期不吃油会导致身体缺乏这些重要的营养素，可能导致营养不良。

2、必需脂肪酸缺乏：人体需要一些必需的脂肪酸来维护身体健康，这些脂肪酸主要存在于油脂中。如果长期不吃油，身体会缺乏这些必需脂肪酸，可能引起一些健康问题，如皮肤炎症、生长发育障碍等。

3、维生素吸收障碍：油脂是脂溶性维生素的主要来源，如维生素A、维生素D等。如果长期不吃油，身体可能无法充分吸收这些维生素，可能会导致相应的维生素缺乏症。维生素缺乏会影响身体正常的新陈代谢和生长发育，尤其是对骨骼和眼睛的发育影响较大。

4、胃肠不适：长期不吃油可能会导致肠道润滑不足，引发便秘和其他消化问题。

综上所述，不吃油可能会对身体健康产生多方面的负面影响。为了保持健康，饮食中应保持适当的油脂摄入。不过请注意，食用油脂时也要控制摄入量，过量摄入油脂同样会带来健康风险。饮食应该均衡，包括多种食物，以确保身体获得全面而均衡的营养。