什么食物含维生素d多

492次浏览・6月前

问题详情：什么食物含维生素d多？

黄园园副主任医师儿科

吉林大学第一医院三甲

以下是一些富含维生素D的食物：

1、咸水鱼，例如沙丁鱼、金枪鱼等，尤其是它们的鱼肝油和鱼子，含有维生素D较多。其他海鱼，如鲈鱼、鳗鱼等也有丰富的维生素D。三文鱼尽管脂肪含量相对较高，但含有的维生素D量相对较高且含有优质脂肪。另外，鱼肝油也富含维生素D。

2、动物肝脏，例如猪肝、鸭肝和牛肝等，也富含维生素D。同时，纯牛奶和酸奶也含有适量的维生素D。

3、蘑菇当中也含有丰富的维生素D，且更易被人体吸收。一些深色蔬菜如菠菜、西兰花等也含有一定的维生素D。此外，鸡蛋的蛋黄部分也含有维生素D。水果中的樱桃和猕猴桃也富含维生素D。如果条件允许的话，也可以适当晒太阳来促进维生素D的合成。

请注意，过度摄入维生素D可能引发高钙血症，对人体不利。所以尽管这些食物含有丰富的维生素D，也应该均衡饮食并注意摄入剂量适当。如果需要额外补充维生素D或作为特定人群的饮食调整建议，请咨询医生或营养师的建议。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有