益母草的功效与作用及食用方法
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
益母草是一种中草药，它具有广泛的功效和作用，食用方法也较为灵活。
一、益母草的功效与作用：
1、活血调经：益母草能够有效促进体内的血液循环，对于治疗月经不调、痛经等症状具有显著效果。
2、清热解毒：益母草还具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的热毒，减轻发热、口腔溃疡等症状。
3、利水消肿：益母草还能帮助排除体内多余的水分，对于治疗水肿症状有一定效果。
4、抗菌抗炎：益母草具有一定的抗菌抗炎作用，对于预防感染、减轻炎症症状有一定帮助。
二、食用方法：
1、直接熬汤：将益母草与适量清水一起煮沸，加入红糖调味，可以作为日常饮品饮用。
2、与食材搭配：可以将益母草与其他食材如红枣、枸杞等一起煲汤，增加汤品的营养价值。
3、制成中成药：益母草可以制成各种中成药，如益母草颗粒、益母草膏等，方便服用。
需要注意的是，益母草虽然具有诸多功效和作用，但并非人人适用。在食用前，请务必咨询医生或中药师的建议，以确保其适合您的身体状况和需求。此外，益母草的品质也是影响功效的重要因素，建议选择正规渠道购买。
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