甲亢病人能吃茭白吗

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精选回答

郑超 主任医师 内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

甲亢病人可以适量食用茭白。茭白是一种水生蔬菜,含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,对人体健康有益。而且茭白不含碘,不会加重甲亢病情。

对于甲亢患者来说,饮食应以高热量、高蛋白、高维生素为主,适量摄入富含钾、磷等矿物质的食物。而茭白营养成分丰富,可以满足这些需求。但请注意,甲亢患者容易出现腹泻等症状,在食用茭白时应注意适量,不要过量食用,以免加重肠胃负担。此外,在烹调过程中避免加入过多的调料,以免对身体造成刺激。

总的来说,甲亢患者可以适量食用茭白,但还需注意营养均衡和适量摄入其他营养丰富的食物。同时,在饮食过程中如有任何不适,建议及时就医。

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