山芋和牛奶能在一块儿吃吗

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问题详情：山芋和牛奶能在一块儿吃吗？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

山芋和牛奶是可以一起吃的。山芋中含有丰富的淀粉、维生素等营养成分，而牛奶则主要含有蛋白质、脂肪等营养成分。两者搭配在一起食用并不会产生有害物质，也不会引起身体不适。同时，山芋中的淀粉和维生素有助于促进牛奶中蛋白质的吸收和利用，提高营养价值。

当然，在食用时也需要注意适量，过量摄入任何食物都可能对身体造成负担。此外，对于乳糖不耐受的人群，应当选择适合的牛奶替代品或者搭配其他食物一起食用，以避免出现肠胃不适的情况。

综上所述，山芋和牛奶是可以一起食用的，搭配在一起还有助于提高营养价值。同时需要注意适量食用以及个人身体情况，根据自身情况选择合适的食品搭配方式。

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