桑葚吃多了有什么副作用吗

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问题详情：桑葚吃多了有什么副作用吗？

马莉副主任医师营养科

青岛大学附属医院三甲

桑葚吃多了可能会有以下几种副作用：

1、导致腹痛腹泻：桑葚吃多了可能会造成胃肠道受到刺激，可能会引起腹痛腹泻的症状。特别是对于脾胃虚寒的患者来说，这种症状可能会更加明显。

2、引发出血性肠炎：桑葚中含有较多的挥发油成分，吃多了可能会对肠道产生刺激，导致肠道敏感性增强，从而引发出血性肠炎等疾病。

3、导致血糖升高：桑葚中含有大量的果糖和葡萄糖等营养物质，长期大量摄入可能会导致血糖升高，特别是对于糖尿病患者来说，可能会加重病情。因此，糖尿病患者应注意适量食用桑葚。

4、导致口腔及舌头被染色：桑葚中含有大量的植物色素，尤其是紫红色的食物，可能会导致食用者的牙齿、舌头、口腔等部位出现染色的情况。此外，如果一次性摄入过多桑葚，还可能导致大便颜色发黑。这种情况一般不会对身体造成太大影响，只需要及时漱口或刷牙即可缓解。

综上所述，虽然桑葚具有很高的营养价值，但过量食用可能会对身体造成不良影响。因此，建议适量食用桑葚并注意个人卫生习惯。如果出现上述症状或其他不适，应及时就医处理。

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