隔夜的中药能翻煲吗
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精选回答
我要回答贺松其 主任医师 中医科
南方医科大学南方医院三甲
关于隔夜的中药是否可以翻煲,存在不同的看法。一方面,从药效的角度看,如果中药隔夜的存放环境不良,可能会导致药效受到影响,甚至产生有害物质。但如果中药隔夜且并未变质,理论上是可以翻煲后继续服用的。
另一方面,需要注意的是,一些特殊的中药,如含有芳香类物质的中药,隔夜后其药效可能受到较大影响,不建议再次翻煲服用。此外,即使是能够翻煲的隔夜中药,也需考虑保存环境是否卫生以及是否已出现异味等变质情况。如果出现霉味或颜色明显变化,最好不要继续服用。并且即使是再次翻煲后也需要在短时间内服用完成,避免药物再次变质而影响药物的治疗效果。另外强调一点,隔夜的中药汤不建议反复多次加热煮沸后饮用。这是因为经过反复加热后的药物其药效、营养可能遭到一定破坏。因此,如果条件允许的话,建议现熬现喝以保证药效和营养的最大化发挥。
综上所述,隔夜的中药是否可以翻煲需要结合具体情况而定。建议在熬药时注意药量,尽量一次喝完,避免隔夜存放带来的问题。如果确实需要翻煲,建议先咨询医生的建议,确保药物的安全性和有效性。同时也要注意饮用新鲜药物的效果更佳。
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