姜汤的作用与功效
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
姜汤是一种以生姜为主要成分制作的饮品，具有多种作用与功效：
1、驱寒保暖：姜汤中的生姜具有温暖身体、驱寒保暖的作用，可以有效预防寒冷天气带来的感冒、风寒感冒等症状。
2、加速新陈代谢：姜汤有助于促进血液循环，从而有助于加速身体新陈代谢，有利于身体的恢复。
3、消炎杀菌：生姜具有独特的辛辣味道来源，姜辣素和姜烯酮等活性成分具有消炎杀菌的作用，对于缓解因感染引发的感冒、喉咙痛等症状有一定的效果。
4、缓解恶心和呕吐：姜汤还可以帮助缓解由于消化不良或晕车引发的恶心和呕吐等症状。
5、改善消化：姜汤可以促进肠道消化，对于缓解因胃寒引起的消化不良、腹痛等症状具有一定的效果。
6、预防疾病：适量饮用姜汤有助于预防疾病，如风寒感冒、高血压、牙周炎等。
请注意，虽然姜汤具有多种功效，但并非人人适用。某些情况下，如体质热、便秘等情况，可能需要避免饮用姜汤。在饮用姜汤之前，最好咨询医生或营养师的意见。此外，饮用姜汤时也要注意适量饮用，避免过量引发身体不适。
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