燕麦牛奶的功效与作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
燕麦牛奶的功效与作用主要表现在以下几个方面：
1、降低胆固醇：燕麦牛奶中富含可溶性膳食纤维，这种膳食纤维能有效地促进肠道废物的排泄，同时有助于胆固醇的吸收并控制胆固醇升高，达到降低血液中胆固醇含量的效果。这种作用在预防心血管疾病方面尤其重要。特别是对于动脉粥样硬化的患者来说，燕麦牛奶可以作为一个重要的食疗手段。同时，其饱腹感较强，适合在控制体重期间食用。此外，其养胃健脾的功效也有助于改善胃肠道功能。
2、补钙：燕麦牛奶中的钙含量丰富，有助于预防骨质疏松和增强骨骼强度。对于青少年来说，有助于促进骨骼生长发育；对于中老年人来说，有助于预防骨折风险。此外，牛奶中的钙还具有一定的安神助眠作用，有助于改善睡眠质量。
3、补充蛋白质和维生素：燕麦牛奶含有优质的蛋白质和各种维生素，有助于增强身体免疫力，改善体质。特别是对于身体虚弱或抵抗力较差的人来说，燕麦牛奶是一种很好的营养补给品。此外，其抗氧化作用也有助于延缓衰老和美容养颜。
请注意，虽然燕麦牛奶有许多健康益处，但每个人的体质和健康状况都有所不同。在食用前，建议咨询营养师或医生的建议，确保摄取适量的燕麦牛奶以获得最佳效果。过量食用可能会导致消化不良或其他不适。
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