猪脆骨的功效与作用
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
猪脆骨的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1、补钙：猪脆骨中含有丰富的磷酸钙等矿物质，有助于为身体提供充足的钙质。这对于维持骨骼健康有益，尤其适合老年人、儿童以及钙质需求量大的人群。
2、补充营养：猪脆骨富含蛋白质、微量元素等营养成分，有助于改善人体的营养状况。适量食用可以增强体质，提高免疫力。
3、改善口感：猪脆骨口感独特，味道鲜美，可以为人们的饮食生活带来丰富的体验。
4、和胃健脾：适量食用猪脆骨还有助于和胃健脾，对于胃功能较弱或脾虚的人群有一定的调理作用。
请注意，虽然猪脆骨具有诸多益处，但食用时仍需适量，并且要注意选择新鲜的食材。如果有任何疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。
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