大米红枣粥的功效禁忌
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
大米红枣粥是一款非常受欢迎的中式粥品，其功效和禁忌如下：
功效：
1、滋补强身：红枣富含维生素和矿物质，具有补中益气、养血安神的作用，与大米一同煮粥，可以滋补身体，提高免疫力。
2、补益气血：红枣中含有的铁元素较为丰富，可以补血，尤其适合女性、老年人等人群食用。
3、促进消化：大米红枣粥易于消化，对于脾胃虚弱、消化不良的人群有很好的缓解作用。
4、美容养颜：红枣中的多种营养物质有助于美容养颜，常食可保持皮肤光泽。
禁忌：
1、糖尿病患者不宜食用过多，因为红枣中含糖量较高，可能导致血糖波动。
2、急性感染或炎症患者不宜食用热性大的红枣粥，以免加重炎症。
3、湿气重、消化不良、腹胀等人群不宜大量食用红枣，可能加重症状。
4、对红枣或大米过敏的人应避免食用此粥。
5、尽量避免与某些药物同时食用，如某些心血管药物、抗凝药物等，可能影响药效。
请注意，虽然大米红枣粥具有诸多功效，但并非万能药。在食用过程中，应根据自身情况适量食用，并遵循上述禁忌。如有任何不适，建议及时就医。
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