铁观音的作用与功效

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施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

铁观音是一种半发酵的乌龙茶，它具有独特的口感和香气。铁观音茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、矿物质等多种营养成分，因此具有多种功效和作用。以下是一些铁观音的主要作用与功效：

1、抗氧化：铁观音茶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，减缓衰老过程。

2、抗菌消炎：铁观音茶中的茶多酚和儿茶素等成分具有一定的抗菌消炎作用，可以帮助缓解轻度的炎症症状。

3、提神醒脑：铁观音茶含有咖啡因，能刺激中枢神经，使人兴奋，有利于振奋精神、提高工作效率。

4、促进新陈代谢：铁观音茶中的多种成分有助于促进体内新陈代谢，帮助身体排除毒素和废物。

5、减肥美容：铁观音茶中的咖啡碱和茶多酚等成分有助于脂肪代谢和分解，长期适量饮用铁观音茶可能有助于减轻体重。同时，铁观音茶还有美容的作用，有助于保持皮肤光滑细腻。

6、调节血压：适量饮用铁观音茶可能有助于调节血压，对高血压的预防和治疗有一定的辅助作用。

请注意，虽然铁观音茶具有许多益处，但并非人人适用。在饮用铁观音茶时，请根据自身身体状况合理选择饮用方式和量。特别是孕妇、儿童及某些疾病患者等特殊人群，请在医生指导下饮用。

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