吃粽子的好处和坏处

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问题详情：吃粽子的好处和坏处？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

吃粽子有它的好处也有坏处，具体情况如下：

好处：

1、补充营养：粽子大都是用糯米做成的，而糯米富含B族维生素以及各种矿物质，脂肪含量也比较低，适量食用可以帮助人体补充日常所需的营养。此外，粽子馅料如红豆、红枣等也含有丰富的营养物质。

2、提高食欲：糯米有健脾养胃的作用，适量食用可以帮助改善食欲。另外，端午节前后气温较高，粽子中的糯米也是温性食物，具有一定的驱寒功效。

坏处：

1、导致肥胖：粽子如果不加节制地食用，可能会导致热量摄入过多，从而引发肥胖问题。尤其是含有肉、蛋或大量油脂的粽子，其热量和脂肪含量较高。

2、消化不良：粽子中的糯米黏性较大，过量食用可能不易消化，导致胃部不适等症状。尤其是本身有胃肠道疾病的人要特别注意适量食用。另外，如果是包有红枣等含糖较高的食材的粽子，糖尿病患者也要谨慎食用。

总的来说，吃粽子要注意适量和均衡营养。既要享受美食带来的口感和快乐，也要注意健康饮食的原则。如有任何不适，建议及时就医。

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