糖尿病人能吃板栗子吗

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精选回答

郑超 主任医师 内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

糖尿病患者可以适量食用板栗。

板栗的主要营养成分是淀粉和蛋白质,也含有较高的钾、钙、磷等矿物质元素以及多种B族维生素等营养元素,有利于补充能量和营养。但由于板栗含有较高的淀粉和脂肪,热量较高,食用过多可能会影响血糖的控制,因此不建议大量食用或经常食用。在食用时,建议将其作为主食的一部分进行替换,并适当减少其他主食的摄入量,以控制总体热量的摄入。同时要注意合理搭配其他食材的饮食,以保证营养均衡。

另外,糖尿病患者的饮食需要根据自身情况而定。如果血糖控制较为稳定,可以适量食用板栗等坚果类食物;如果血糖控制不佳或存在较大的血糖波动,建议先咨询医生或营养师的建议,根据自身情况来确定饮食方案。总之,糖尿病患者需要注意饮食搭配和控制总热量摄入,以保持血糖的稳定。

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