适度水解奶粉和普通奶粉的区别是什么
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黄园园 副主任医师 儿科
吉林大学第一医院三甲
适度水解奶粉和普通奶粉的主要区别在于其蛋白质的结构和适应性。以下是两者的具体区别：
1、蛋白质结构：普通奶粉中的蛋白质是完整的分子形式，较为完整，未被特别处理。而适度水解奶粉中的蛋白质经过了特殊处理，将蛋白质进行了部分水解，使得其分子结构变得较小，更容易被宝宝吸收。适度水解奶粉的蛋白质经过酶解后，可以降低牛奶蛋白的致敏性，减少宝宝过敏的风险。
2、适应性：普通奶粉可能会导致一些对牛奶蛋白敏感的宝宝出现过敏症状，如湿疹、腹泻等。而适度水解奶粉能够针对这些对牛奶蛋白敏感的宝宝进行特别配方设计，降低过敏风险。对于处于辅食阶段的宝宝或者有辅食过敏症状的宝宝，适度水解奶粉也能够作为一种易于接受且相对低敏的辅食营养来源。因此，对于肠道较弱的宝宝或是有过敏风险的宝宝来说，适度水解奶粉是一个更好的选择。
总的来说，适度水解奶粉在蛋白质结构和适应性方面进行了特殊处理，更适合肠道较弱或对牛奶蛋白敏感的宝宝。然而，对于健康的宝宝来说，普通奶粉也是一个很好的选择。在选择奶粉时，需要根据宝宝的体质和营养需求来做出最合适的决定。
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