吃坚果类的东西会不会发胖

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问题详情：吃坚果类的东西会不会发胖？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

吃坚果类食物是否会导致发胖，这主要取决于摄入量和日常活动量。坚果类食物含有较高的脂肪和热量，适量食用不会导致发胖，但如果过量食用并且日常活动量较低，则有可能导致体重增加。

坚果类食物的脂肪组成主要是不饱和脂肪酸，对人体有益，并且含有蛋白质、纤维、维生素和矿物质等营养成分。适量食用坚果有助于提高饱腹感，改善血糖控制，对心血管健康也有积极影响。

然而，坚果的热量相对较高，过量食用会增加热量摄入。如果日常活动量较低，身体无法充分消耗这些额外的热量，就会转化为脂肪储存在体内，从而导致体重增加。

因此，要保持健康的体重，需要注意坚果的食用量。建议每次食用一小把，每天摄入量控制在一定范围内。同时，保持均衡的饮食和适量的运动也是预防发胖的关键。

总之，适量食用坚果不会导致发胖，但过量食用并且日常活动量较低时可能会导致体重增加。因此，需要注意坚果的食用量，并保持均衡的饮食和适量的运动。

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