山药排骨汤的作用

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王秋军副主任医师全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

山药排骨汤是一道营养丰富的汤品，主要原料有山药和排骨。其功效和作用如下：

1、强身健体：山药富含多种营养物质，如蛋白质、淀粉等，能够为机体提供营养并增强体质。其中的粘蛋白能够刺激小肠蠕动并增加食欲，从而改善人体消化系统功能。而排骨也含有丰富的蛋白质和钙质，有益于维持身体健康和骨骼健康。

2、补脾益胃：山药中的成分对于脾脏和胃功能具有益处，可以促进胃肠道消化和吸收，帮助增强脾胃功能。

3、益肺固肾：山药还具备滋阴养肾的功效，有益于调理肺虚咳嗽等症状。

4、补充钙质：排骨富含钙质，对于骨骼生长发育有益，可预防骨质疏松等问题。同时也有助于促进身体的新陈代谢。

总的来说，山药排骨汤是一道营养丰富、具有滋补功效的汤品，对于增强体质、改善消化、增强脾胃功能等方面都有积极的作用。但需要注意适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。同时，如果身体有任何不适或特殊疾病状况，建议在医生的指导下进行饮食调理。

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