慢性胃炎宜吃瘦肉汤吗
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问题详情：慢性胃炎宜吃瘦肉汤吗？
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陈科全 副主任医师 消化内科
广州医科大学附属第一医院三甲
慢性胃炎患者是否适合食用瘦肉汤，要根据个人的具体情况而定。
瘦肉汤营养丰富，富含蛋白质，有助于身体的恢复。然而，肉汤中的脂肪含量和盐分可能相对较高，对于胃炎患者来说，高脂肪和高盐的食物可能会刺激胃黏膜，加重胃部不适。因此，如果慢性胃炎患者处于急性发作期，最好避免食用含脂肪较多的瘦肉汤，以免加重病情。
但如果慢性胃炎患者症状较轻，或者处于恢复期，可以适量食用瘦肉汤。建议选择低盐、低脂、低油的瘦肉汤，并且不要过量食用，以免加重胃部负担。此外，烹饪瘦肉汤时，可以加入一些蔬菜和调味料，以增强营养和口感。
总的来说，慢性胃炎患者饮食应以清淡、易消化、营养均衡为主。在饮食方面有任何疑问时，建议咨询医生或营养师的建议。
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