柚子外面发霉了还能吃吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
柚子是一种受欢迎的水果，如果发现柚子外面发霉了，不建议食用。虽然柚子皮表面发霉可能不会对果肉产生直接影响，但发霉通常意味着存在霉菌，这些霉菌可能会产生有害的毒素。这些毒素可能对健康产生不良影响，特别是对于免疫力较弱的人群，如儿童、老年人或患病的人。
食用发霉的食物有可能导致食物中毒或其他健康问题，如腹痛、腹泻和呕吐等。此外，如果发霉的程度严重，还可能导致更严重的健康问题。因此，出于安全和健康的考虑，如果发现柚子外面发霉了，最好不要食用。
购买柚子时应该注意选择新鲜的果实，并确保外皮完好无损。如果发现柚子有任何发霉的迹象，应立即丢弃，避免食用。为了健康起见，任何发霉的食物都应该被妥善处理并避免摄入。
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