冠心病患者忌吃什么食物

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问题详情：冠心病患者忌吃什么食物？

精选回答

谢勇 副主任医师 心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

冠心病患者需忌口的食物主要包括高脂肪、高胆固醇和高盐的食物。

1、高脂肪食物：如肥肉、动物内脏、油炸食品、烧烤等，这些食物含有大量的脂肪和油脂，过量摄入容易导致血脂异常，加重冠状动脉粥样硬化，从而影响心脏的正常功能。

2、高胆固醇食物：如蛋黄、动物脑、鱼籽等，这些食物胆固醇含量较高，可能会加速血管病变进程，引发高脂血症。高胆固醇食物的过量摄入也可能会导致身体出现代谢障碍的现象。此外冠心病患者还需要注意限制糖分摄入，减少甜食的摄入量。过量摄入糖分也会增加血液黏稠度，引发动脉粥样硬化的风险。冠心病患者尽量以清淡易消化的饮食为主。

3、高盐食物：如咸菜、腌菜等，这些食物含盐量较高，容易导致体内的钠离子含量升高，进而引发血压升高和水肿等问题。高盐食物的摄入对心血管系统有一定的损害性，应避免过多摄入。

除此之外，冠心病患者还应该忌烟忌酒，尽量避免食用辛辣、刺激的食物。具体的饮食调整应结合个人的具体情况进行制定，并在医生的指导下选择合适的饮食方案。此外，保持健康的生活方式，如适当运动、保持良好的心态等也对冠心病患者的康复非常重要。

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