什么是忌食生冷
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
“忌食生冷”是中医常用的一个术语，指的是在疾病状态下需要避免摄入寒凉性的食物和药物，以保护身体的健康。这里的“生冷”主要指的是未经烹饪处理的食物以及寒凉性质的食物。具体来说：
1、“生冷”食物：主要是指未经烹饪处理的蔬菜、水果等食品，如生鱼片、凉拌菜等。此外，还包括一些寒性的水果，如梨子、柿子等。在体质虚寒、脾胃虚弱的情况下，过多摄入这类食物可能会导致寒气加重或影响脾胃的运化功能。
2、“凉药”或“寒药”：一些中药或西药由于其性质寒凉，也可能会被视为禁忌对象。当个体有某种特殊病症或在某些特定的时期，比如生理期的女性、阳虚体质等，都需要避免使用这些寒性药物。不过并不是所有人在任何情况下都不能吃生冷的东西，对于体质偏热或生活在气候炎热地区的人来说，适当摄入一些寒凉的食物或药物有助于调节身体状态。
总的来说，“忌食生冷”是根据个人的体质和病症来决定的饮食禁忌，有助于促进身体的康复和健康。如有需要，建议咨询专业的中医师进行了解。
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