老年人高血压吃橄榄油可以吗
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谢勇 副主任医师 心血管内科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
老年人高血压可以适量吃橄榄油。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，如油酸等，有助于降低血脂和血压，对心血管健康有益。此外，橄榄油还含有丰富的抗氧化物质和维生素，有益于老年人的营养需求和健康维护。
但需要注意的是，虽然橄榄油有益于心血管健康，但并不能完全替代其他治疗手段，如药物治疗和生活方式调整等。老年人高血压患者在饮食方面仍需遵循低盐、低脂肪、低胆固醇等原则，避免摄入过多的高热量食物和加工食品，保持均衡的饮食结构。
因此，老年人高血压可以在烹饪食物时适量使用橄榄油，但仍需综合考虑饮食和药物治疗等多个方面，全面控制高血压病情。建议患者在专业医生的指导下进行治疗和饮食调整。
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