糖尿病吃什么主食好

575次浏览・8月前

问题详情：糖尿病吃什么主食好？

任蕾副主任医师内分泌与代谢病科

郑州大学第一附属医院三甲

对于糖尿病患者来说，主食的选择十分重要，以下是一些适宜的主食推荐：

1、燕麦：燕麦具有降糖降脂的功效，其所含的粘稠状物质可以帮助减缓葡萄糖进入血液，减轻胰岛细胞负担，有助于控制血糖水平。

2、荞麦面：荞麦面是一种富含营养的食物，其升糖指数低，有助于控制餐后血糖。同时，荞麦面富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动。

3、玉米：玉米中的膳食纤维丰富，有助于促进肠胃蠕动，减少便秘的情况。同时，玉米的升糖指数也相对较低，有助于控制血糖水平。

4、红薯、紫薯：红薯和紫薯富含膳食纤维和多种维生素，能够帮助控制血糖水平。同时，它们还含有丰富的淀粉和微量元素，有助于维持身体健康。但请注意适量食用，避免过量摄入淀粉。

5、米饭、馒头等主食也是糖尿病患者可以选择的，但需要注意控制摄入量。尽量多吃杂粮、粗粮，少吃精细加工的食物。烹饪方式也需要注意，尽量避免油炸或油煎的方式。

除了以上推荐的主食外，糖尿病患者还应注意食物的均衡搭配，保证充足的蔬菜和水果摄入。此外，具体的饮食方案应根据个人的健康状况和医生的建议来确定。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有