花生米皮的功效与作用禁忌
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精选回答
我要回答施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
花生米皮是花生的一部分,它也具有一定的营养价值。花生米皮的功效与作用包括以下几点:
1、益气补血:花生米皮能够促进骨髓的造血功能,对于存在贫血症状的人有益。对于女性来说,适量食用花生米皮可以缓解气血亏损的状况。
2、促进新陈代谢:花生米皮中含有丰富的油脂和维生素,有助于促进人体新陈代谢,增强体力。此外,它还可以增强人的免疫力,提高抵抗力。
3、促进消化:花生米皮含有膳食纤维,有助于促进胃肠道蠕动,促进消化。适量食用对于消化能力弱的人来说是有益的。此外,花生米皮中的蛋白质和油脂也能保护胃黏膜,对于胃病恢复有一定帮助。
然而,虽然花生米皮有这些好处,但也有一些需要注意的禁忌事项:
1、消化不佳的人群应避免过量食用花生米皮,因为其油脂和蛋白质可能对某些人群的消化系统造成负担。另外,有胃溃疡等疾病的人也应避免食用。
2、对花生过敏的人应避免食用花生米皮,以防止过敏反应的发生。此外,花生在某些地区可能受到污染或含有霉菌毒素,因此食用前要确保其安全性。
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