苦瓜排骨黄豆汤的功效

388次浏览・4月前

问题详情：苦瓜排骨黄豆汤的功效？

白文武副主任医师中医科

山东大学齐鲁医院三甲

苦瓜排骨黄豆汤是一款营养丰富、味道鲜美的汤品，其主要功效包括：

1、清热解毒：苦瓜具有清热消暑的作用，能够净化和调理身体内的热气，帮助减轻夏季炎热引发的不适。

2、补充营养：黄豆富含蛋白质、微量元素和矿物质等营养成分，有助于补充身体所需的营养。排骨富含蛋白质和钙质，有助于骨骼健康。

3、增强免疫力：黄豆中的大豆异黄酮和维生素E有助于提高人体免疫力，增强抵抗力。

4、利尿消肿：苦瓜和黄豆都有利尿作用，有助于排除体内多余的水分和毒素，减轻水肿现象。

5、改善肠胃功能：苦瓜具有促进消化的作用，有助于改善肠胃功能。黄豆中的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

6、美容护肤：苦瓜中的维生素C和黄豆中的维生素E都具有抗氧化作用，有助于延缓衰老、保持皮肤弹性。

7、降脂降压：苦瓜具有降脂作用，黄豆中的不饱和脂肪酸有助于降低血脂。同时，该汤品也有助于降低血压，预防心血管疾病。

总之，苦瓜排骨黄豆汤具有多种功效，适量食用可以为身体带来诸多益处。但请注意，对于特定人群如糖尿病患者等，需根据身体状况调整食材的搭配和烹饪方式。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有