土虱鱼的功效与作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
土虱鱼，又称鲇鱼，含有丰富的营养成分，对人体有很多益处。其主要功效与作用如下：
1、维持身体营养平衡：土虱鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质元素，适量食用有助于维持身体的营养平衡，增强体力。
2、促进伤口愈合：由于土虱鱼含有丰富的胶原蛋白，可以促进伤口的愈合。
3、改善记忆力：其富含不饱和脂肪酸、卵磷脂等成分，能保护神经系统发育和维持皮肤、大脑的健康状态，并有助于提高记忆力和理解能力。特别是对于老年人来说，有助于预防老年痴呆症的发生。
4、催乳作用：对于产妇而言，土虱鱼还具有催乳的功效。同时富含蛋白质，可以确保母体健康的恢复。在食疗角度看，特别适合产妇产后滋补催乳的食物选择之一。而且鱼肉含有的成分具有健脾胃的作用，能够促进食物的消化和吸收。同时含有的无机盐能保护心脏和脑血管健康，促进血液循环等。因此它还具有安神补血的功效。不过也要注意根据自身情况适当食用。在饮食方面应确保营养摄入的均衡和多样化。
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