鸡蛋黄烤油有什么功效

鸡蛋黄烤油具有以下几种功效：

1、保护血管：适量食用蛋黄烤出的油对人体血管有一定保护作用，它含有丰富的卵磷脂以及其他营养物质，能够减少血管的硬化程度并增强血管的通透性。患有高血压、高脂血症等心脑血管疾病的患者适量食用，有助于辅助缓解病情。

2、补充营养：鸡蛋黄烤油中的营养物质丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用能够为身体补充一定的营养。同时，蛋黄烤油还含有丰富的卵磷脂和胆固醇，对神经系统发育有一定促进作用。

请注意，蛋黄烤油虽然具有一定的功效，但不能完全替代药物，建议根据自身需求和身体状况适量食用。对于可能存在疾病的情况，请遵循医生的建议进行饮食和治疗。此外，如有不适，应及时就医。