有胃炎的人该吃什么

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成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

胃炎患者的饮食应以清淡、易消化、无刺激的食物为主，以保持胃黏膜的健康。以下是一些适合胃炎患者的食物：

1、易消化、温热、松软的食物，如小米粥、玉米粥、疙瘩汤等主食。

2、新鲜蔬菜、水果，如香蕉、南瓜、胡萝卜等，可以补充丰富的维生素，有助于胃黏膜的修复。

3、瘦肉、鱼肉等富含蛋白质的食物，有助于保护胃黏膜，增强机体抵抗力。但应避免油腻、油炸食物和腌制食物。

4、牛奶或酸奶可以形成一层保护膜，适量饮用有助于抑制胃酸过多的分泌。但要注意避免空腹饮用，以防引起胃部不适。

5、适当食用富含纤维的食物，如蔬菜、水果等，以促进肠道蠕动和消化功能的正常。但要注意不要摄入过多的纤维，以免影响营养吸收和加重胃部负担。

此外，胃炎患者要避免食用辛辣、刺激、生冷的食物，以免加重胃炎的症状。如果有乳糖不耐受症的患者也应避免食用乳制品或喝太多牛奶等易引起胃肠不适的食物。

请注意，每个人的体质和病情都有所不同，饮食要根据个人具体情况来调整。如果有任何疑虑或症状持续加重，建议咨询医生或营养师的建议。

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