高血压不能吃什么肉
401次浏览・5月前
问题详情：高血压不能吃什么肉？
精选回答
我要回答
胡钢英 主任医师 心血管内科
武汉大学人民医院三甲
高血压患者应避免或谨慎食用高脂肪、高胆固醇的肉类，以免加重病情。具体来说，以下几种肉类需要特别注意：
1、高脂肉类：如肥猪肉、五花肉、肥牛等，这类肉含有较高的脂肪，食用后可能导致血脂升高，加重动脉硬化，从而影响高血压患者的病情。
2、高胆固醇肉类：如动物内脏、肝脏（鸡肝、猪肝）、脑花等，胆固醇含量较高，高血压患者摄入过多胆固醇会增加心脑血管并发症的风险。
3、腌制肉类：如腊肉、腊肠等，这些肉类的钠含量较高，高血压患者摄入过多的钠可能导致血压升高，不利于病情控制。
并非所有肉类都不适合高血压患者食用，患者可以选择食用鱼肉、虾肉、鸡胸肉等低脂肪、高蛋白质的肉类。此外，高血压患者应注意烹饪方式，尽量避免油炸、烧烤等烹饪方式，选择清蒸、炖煮等健康的烹饪方式。总体上，高血压患者应该保持低盐、低脂、低胆固醇的饮食习惯，多摄入蔬菜、水果等富含营养的食物，以控制病情、保持健康。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有