痛风应该避免吃些什么东西

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问题详情:痛风应该避免吃些什么东西?

精选回答

朱俊卿 副主任医师 风湿免疫科

南方医科大学南方医院三甲

痛风是一种因高尿酸血症导致的代谢性疾病,因此在饮食上需要特别注意,避免摄入一些可能导致尿酸升高的食物。具体包括:

1、高嘌呤食物:如动物内脏、部分海鲜(如虾、蟹、贝壳类海鲜等)以及浓肉汤等,这类食物富含嘌呤,可在体内代谢为尿酸,加重痛风的症状。

2、高脂肪食物:如油炸食品、肥肉等,这类食物在代谢过程中会导致尿酸增加,影响痛风的治疗。

3、酒精:酒类饮品中的酒精会抑制肝脏对尿酸的代谢,导致血尿酸升高,加重痛风的症状。

4、高糖食物:如碳酸饮料、高糖水果和甜点等,高糖饮食与嘌呤代谢有关,也可能导致血尿酸升高。

除了上述食物外,还应避免摄入刺激性食物,如辣椒、胡椒、葱姜等刺激性调料。同时,保持充足的水分摄入有助于尿酸的排出。痛风患者应该遵循低嘌呤、低脂、低盐、低糖的饮食原则,适当摄入蛋白质和维生素,如蔬菜、水果和全谷类食物等。

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