新鲜花生的作用与功效是什么
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精选回答
我要回答施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
新鲜花生有多方面的作用和功效:
1、补充营养:新鲜花生含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质等,适当食用有助于补充身体所需的营养物质。
2、促进生长发育:新鲜花生中的营养成分对于儿童的生长发育有一定的促进作用,有助于改善营养不良等问题。
3、健脑益智:新鲜花生富含锌、卵磷脂等营养成分,有助于增强记忆力、健脑益智。
4、抗氧化、抗衰老:新鲜花生中的儿茶素、赖氨酸等营养成分具有很强的抗氧化作用,有助于清除体内的自由基,延缓衰老。
5、调和脾胃、补血止血:新鲜花生对于脾胃功能有一定的调节作用,能够改善消化不良等问题。同时,其中的红衣部分具有补血止血的功效。
6、降低胆固醇:新鲜花生中的亚油酸能够帮助分解体内的胆固醇,从而有助于降低胆固醇水平。这对于预防动脉硬化等心血管疾病有一定的帮助。
7、增强免疫力:新鲜花生中的营养成分有助于增强机体的免疫力,提高抵抗力。
总之,新鲜花生具有丰富的营养成分和多种健康功效。然而,每个人对食物的反应不同,如果有任何不适或特殊健康问题,建议在医生的指导下食用。此外,为了获得最佳的营养效果,建议以适量为原则食用新鲜花生。
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