痛风不能吃什么食物

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问题详情:痛风不能吃什么食物?

精选回答

朱俊卿 副主任医师 风湿免疫科

南方医科大学南方医院三甲

痛风患者应避免或减少摄入以下食物:

1、高嘌呤食物:如动物内脏、部分鱼类、肉类等,包括动物肾脏、肝脏以及牛羊肉等。此外,浓汤如火锅汤等也富含嘌呤。

2、高脂肪食物:如油炸食品等过于油腻的脂肪含量高的食物,这些食物可能影响到嘌呤的新陈代谢,进而导致痛风发作。同时一些风味食品如腊肉、腌制食品也应该避免食用。

3、硬壳类食物和酒类产品:包括高硬度的坚果等,这些食物可能加重痛风的症状。酒类中的酒精会促进尿酸的合成并抑制其排泄,特别是啤酒,因此应避免饮用。痛风患者应该坚持低嘌呤饮食原则,多吃蔬菜水果,并尽量避免上述食物的摄入。

以上食物可能会加重痛风的症状,但并不是绝对的禁忌。具体的饮食安排应结合个人情况并在医生或营养师的指导下进行。另外,针对具体的饮食疑问和选择困惑,建议咨询专业医生或营养师获取个性化的建议。

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