吃坚果补充什么维生素
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
吃坚果可以补充维生素E、B族维生素、烟酸叶酸等。具体如下：
维生素E具有抗氧化和清除体内自由基的作用，可以促进肌肤微循环，对肌肤有滋养作用。
B族维生素包括维生素B1、B2等，它们具有促进体内代谢的作用。尤其是维生素B在维持人体糖代谢、神经肌肉代谢以及代谢过程中发挥着重要作用。坚果类食物营养丰富，含有多种微量元素和矿物质，有助于维持人体健康。
坚果中的烟酸叶酸等维生素含量也非常丰富，适量摄入有助于预防疾病的发生。但请注意，在食用坚果时需要注意摄入量，过量食用可能会导致体内油脂升高，引发肥胖或其他健康问题。此外，某些坚果可能含有较高的热量和糖分，需要根据个人健康状况进行适量摄入。对于高血脂患者而言，食用坚果时也应严格控制摄入量，避免食用过多造成不良影响。在均衡饮食的基础上多样化摄入食物是最佳的营养策略。
总之，坚果类食物富含维生素E、B族维生素以及烟酸叶酸等维生素成分，有助于维持人体健康。然而需要注意适量摄入，并根据个人健康状况进行合理搭配饮食。
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