香芋的功效与作用

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

香芋是一种食用价值较高的食材,其功效与作用主要表现在以下几个方面:

1、增强免疫力:香芋中含有一种特殊的蛋白质,能够增强人体免疫力,提高抵抗力,有助于预防疾病。

2、洁齿防龋:香芋中含有一种氟成分,这种成分对于清洁牙齿、预防龋齿有着良好的效果。

3、解毒防癌:香芋能够协助人体进行新陈代谢,帮助排除体内毒素,起到解毒的功效。同时,香芋中的黏蛋白还能增强人体的抵抗力,对预防癌症也有一定作用。

4、美容美发:香芋含有的营养物质能够滋养皮肤,使皮肤变得更加光滑有弹性。同时,香芋中的大量维生素C和蛋白质等成分也有助于改善发质,使头发更加光滑柔顺。

5、通肠排便:香芋中的淀粉丰富,摄入人体后能迅速转化为葡萄糖供应人体所需的能量,而且能够促进肠道蠕动、改善消化功能,对于便秘患者可以起到缓解便秘的作用。

6、益胃健脾:香芋能够调和脾胃之气,缓解脾胃不和引发的食欲下降等症状。同时也有助于消化,对于胃肠道疾病的治疗也有一定作用。

需要注意的是,虽然香芋具有许多好处,但并非所有人都适合食用。因此,在食用之前请根据自身情况适量食用。如果出现任何不适,建议及时就医。

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