75g葡萄糖相当于多少米饭

葡萄糖和米饭都是碳水化合物的来源，但它们的成分和消化过程有所不同，因此它们之间的转换并不直接。葡萄糖是一种简单的糖类，而米饭则包含多种复杂的碳水化合物以及其他营养成分（如蛋白质、脂肪和纤维）。因此，无法直接转换或比较两者的重量。

不过，如果我们从能量的角度来看，可以提供一个粗略的估计。一般来说，食物中的能量来源主要是碳水化合物、蛋白质和脂肪。其中，葡萄糖作为一种糖类，每克可以提供约4千卡的能量。而米饭中的碳水化合物每克也能提供大约4千卡的能量。因此，如果我们假设葡萄糖和米饭的能量值相同，那么75g葡萄糖的能量相当于约75g的米饭（均以碳水化合物含量为基础计算）。但这只是一个粗略的估计，因为米饭中还包含其他营养成分。

因此，关于葡萄糖与米饭的等量关系应基于具体的能量需求来考虑，实际换算应结合个人的营养需求和活动水平。对于需要精确控制饮食的情况（如糖尿病管理），建议咨询营养师或医生以获取个性化的饮食建议。