高血压可不可以吃花胶吗
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谢勇 副主任医师 心血管内科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
高血压患者可以适量食用花胶。
花胶含有丰富的营养物质，如高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素，能够滋补身体，增强身体免疫力。适量食用对于高血压患者一般不会造成太大影响，但不宜过量食用。此外，食用花胶时避免过于油腻和过咸，因为过咸的食物可能加重高血压患者的病情。
对于高血压患者，应重视日常调理，注意饮食调理，以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主，适当进行体育锻炼等。在出现任何不适的状况时及时就医。因此建议注意控制食用花胶的量，以及选择合适的烹饪方式。
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