吃野生菌中毒的症状是什么

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问题详情：吃野生菌中毒的症状是什么？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

吃野生菌中毒的症状可以因个体差异和摄入的野生菌种类不同而有所差异。一般来说，可能出现如下症状：

1、胃肠道症状：可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，也可能出现严重的呕吐和腹泻导致脱水症状。

2、神经系统症状：可能出现头晕眼花、四肢乏力、大汗淋漓等症状，严重的情况下还可能出现昏迷或休克等症状。

3、其他症状：部分患者可能会出现呼吸困难、呼吸急促等呼吸窘迫症状，还可能出现溶血反应等。此外，根据野生菌的种类不同，中毒症状也可能有所差异，比如出现幻觉、精神错乱等神经精神症状。

如果出现类似中毒的症状，应及时就医。同时要注意保留吃过的野生菌样品，以便医生了解中毒的具体原因并进行针对性的治疗。另外，在食用野生菌时，一定要选择熟悉的品种并彻底煮熟，避免食用有毒的野生菌种类。一旦发生中毒情况，应立即催吐并寻求医疗救助。生活中要增强食品安全意识，避免随意食用野生植物。

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