吃饭快的坏处
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成镀 副主任医师 消化内科
武汉大学人民医院三甲
吃饭快的坏处主要体现在以下几个方面：
1、营养吸收不全：吃饭速度过快可能导致食物在口腔内没有得到充分的咀嚼，从而无法释放出足够的消化酶和唾液酶。这可能导致食物中的营养成分无法被完全吸收，进而影响健康。
2、消化不良：由于食物没有经过充分的消化和分解，可能会对胃肠道造成负担过重的情况，导致消化不良等问题。长期如此，可能会引发腹胀、腹痛等症状。
3、血糖波动：快速进食可能导致血糖急剧升高，对于身体健康以及血糖的控制都有不利影响，特别是对于糖尿病患者来说，需要特别注意。
4、引发呛食呛咳：快速进食可能由于口腔残留部分食物而造成误吞而产生呛食问题，可能导致喉咙梗塞以及口腔及消化系统异常等症状的出现。尤其是对于孩子以及咀嚼功能差的老年人来说，发生概率会增大。若经常有此情况出现还可能有生命危险。同时嚼食太快也可能导致口中食物不小心滑入气管造成呛咳甚至窒息。此外还可能引发噎食等情况的出现。
总的来说，吃饭过快可能会对身体健康造成不良影响。建议养成细嚼慢咽的饮食习惯，不仅有助于营养吸收，也能避免一些不必要的健康问题。
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