高血压老人的饮食

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问题详情：高血压老人的饮食？

谢勇副主任医师心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

高血压老人在饮食方面需要特别注意，建议遵循以下饮食原则：

1、控制总能量摄入以保持理想体重，因为肥胖是高血压的一个重要危险因素。

2、减少钠盐摄入，避免口味过重的食物，如腌制品等。适量增加钾、钙、镁等元素的摄入，这些元素有助于舒张血管，降低血压。

3、增加新鲜蔬菜和水果的摄入，特别是富含纤维的食物，如芹菜等，这些食物有助于降低血压和血脂。

4、适量摄入优质蛋白质，如鱼肉、鸡蛋等，同时减少高脂肪食物的摄入。

5、饮食要清淡易消化，避免过度油腻和辛辣刺激的食物。

6、避免饮酒过量，过量饮酒可能会导致血压升高。

7、注意少食多餐，避免暴饮暴食。在饮食过程中细嚼慢咽有助于消化并降低血压。

8、多摄入对降压有帮助的食物，如黑木耳、香菇、芹菜等。同时戒烟，因为吸烟是高血压的危险因素之一。

总之，高血压老人的饮食应以清淡、营养均衡为主，同时根据季节和个人情况适当调整饮食方案。若有任何不适或疑问，建议咨询专业医师或营养师的建议。

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